ZUCCHINE E BUOI DEI PAESI TUOI

Consumare locale per consumare meglio e risparmiare. È questo l’obiettivo del disegno di legge regionale, noto come "legge del km zero", presentato dalla Coldiretti e approvato il 9 luglio scorso dal Consiglio regionale del Veneto.
L’obiettivo dell’istanza è incrementare il consumo di prodotti locali e scoraggiare i lunghi trasporti di alimenti, in risposta al caro petrolio. Con l’applicazione della legge, secondo la Coldiretti, il consumatore potrà risparmiare all’atto dell’acquisto e fruire di prodotti freschi e di stagione.
Ma l’attenzione è puntata soprattutto sui grandi consumatori come scuole elementari, università e ospedali.

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